jednoducho šalát

U nás sú väčšinou dva prípady. Pozriem do chladničky, je plná ale na nič z toho nemám chuť. Alebo je prázdna a musím si dobre rozmyslieť, čo by som ukuchtila, ešte predtým než idem do obchodu, lebo by som si zas nevedela vybrať. Keďže by na mňa z každého regálu kričala nejaká možnosť.

Našťastie dnes ani jeden z týchto prípadov nebol. 

Vedela som, že mám chuť na šalát a vzniklo Toto. 

Ľadový šalát, bazalka, červená sladká paprika na kocky, syr (ja som použila čo chladnička dala, zopár kúskov neúdenej parenice). 

Pokropila zálievkou z olivového oleja, soli a čierneho korenia. Ľadový šalát neumývajte príliš, resp. ho potom treba poriadne vysušiť, aby zálievka držala na listoch a nepostekala nám celá na spodok taniera. 

Upiekla som zopár topiniek (z obyčajného chleba, nie toastového, fuj, a poctivo na plotničke, kto nemá môže použiť aj topinkovač)

A k tomu všetkému pridala ešte dresing najjednoduchší a najlepší na svete: kyslá smotana, cesnak, trocha soli. 

Dobru chuť !