streda 22. mája 2013

Krupicový trhanec


Krupicový trhanec, inak známy ako Cisárove omrvinky. 
Veľmi ľahký na prípravu, hoci je to dezert je celkom sýty, tak nemajte veľké oči! Ide v podstate o obdobu krupicovej kaše, pričom počas prípravy to voní ako obyčajná praženica, no výsledok má na sto honov od praženice a keď k tomu doplníte džem, čerstvé ovocie či kompót.. mňam!

utorok 21. mája 2013

Tunas Cake with Arugula


Voči podobným koláčom bývam skeptická, potom čo sa mi jeden nepodaril, a bola z neho jedna neforemná zosušenina, bez chuti a zmyslu.
Keď už sme pri tých zmysloch, čo si myslíte o jedle, viem, že má hlavne naplniť žalúdok, no niekedy je dobré poštekliť i ostatné zmysli, kedy si po prvom súste poviete wau! A potom máte chuť vyjesť celý plech. Už ste niečo také zažili?

No vráťme sa k slanému koláču, ktorý chutí perfektne!

piatok 17. mája 2013

Chicken pieces with orange sauce and noodles with Valerian


Kuracie kúsky s výbornou pomarančovou omáčkou, tak trocha šmrncnuté áziou s rezancami s valeriánom, lebo baby špenát nemali. 
A všimnite si, že je to recept bez soli.

utorok 14. mája 2013

Brownies with pepermint


Tento recept som objavila v nedeľu ráno na foodbloger.com, a upravila na svoju verziu. Lebo som niečo chcela ku dňu matiek, niečo sladké, niečo dobré, niečo čo poteší. Potešilo a chutilo! 

nedeľa 12. mája 2013

My first pate


Moja prvá paštika, nikdy by som si ani len nepomyslela, že sa z tak jednoduchého receptu stane toľký boj. Aby som Vás ale zbytočne nestrašila a neodrádzala od inak celkom dobrej paštéty. Hneď na začiatok sa posťažujem stavom našej kuchyne - z troch akože mixérov nefungoval ani jeden, pričom mi nakoniec mama ozrejmila že máme ešte jeden kde si zahrabaný z čias socializmu a funguje. No to mi je, viete čo platné keď mi to povedala o dva dni neskôr... Nakoniec som paštétu pomlela, ale poviem vám bola dobrá.. ešte je kúsok, kto si dá?

streda 8. mája 2013

Apple Pie


Pie je obľúbený americký koláč. Najčastejšie sa robí zo sezónneho ovocia a preto že práve nie je sezóna na žiadne ovocie, akurát tak jahody. Na čerstvé jabĺčka na stromoch si ešte počkáme, no našťastie sa v našej pivnici nejaké to jabko ešte nájde.
Sú rôzne spôsoby na prípravu, a keďže som nemala čas ani chuť na zdĺhavú prípravu, lebo štátnice, urobila som prvý čo ma napadol. 

sobota 4. mája 2013

Benedikt Eggs


Kto by to povedal? Toast, jablko, maslová omáčka a vajíčko.. a výborná chuť !

Naposledy som písala recept na holandskú omáčku, teraz prichádza recept a jeho využitie.

Vajce Benedikt sa v súčastnosti robí na tisíc spôsobov, ja som si vybrala jeden, zo surovín ktoré mám vždy doma.