Sľubujem, že nabudúce to už bude niečo iné a nie muffiny..
Pretože sú všade! Všade!! Všade!!!!
Keď sa človek musí učiť na skúšku, všetko je zaujímavejšie ako skriptá .. tak niečo rýchle pod zub ku kávičke alebo zelenému čaju.
A keďže dnes nedeľujem, ani som robot nevytiahla a umiešala ručne metličkou. Poviem Vám ani drina to nebola.
Suroviny:
₪ 220 g hladkej múky
₪ 40 g holandského kakaa (dávam vždy odhadom, 2-3 PL)
₪ 1 kypriaci prášok do pečiva
₪ štipka soli
₪ 80g práškového cukru
₪ 1 vanilkový cukor
₪ 2 celé vajcia
₪ 250 ml smotany
₪ 6 PL oleja
Dnes som recept upravila a pridala:
₪ za hrsť popučaných orechov vlašských
₪ 150 ml smotany + 100 ml višňovej šťavy
₪ trocha 6- ročnej škótskej whisky
Postup:
Všetko spolu vymiešame. Naplníme košíčky, a pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri 200°C asi 20 min. Po 20 min môžme skúsiť špáradlom, či sú vnútri upečené (ak vytiahneme čisté špáradlo z muffina).
Tieto muffiny sú mäkšie a vláčnejšie ako v recepte predtým, a hoci sa zdajú byť mokré nie sú.
Dobrú chuť.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára